Pachar

Carretera Urubamba-Ollantaytambo S/N

Para Compartir

  • Ceviche de Hongos (Vegano)S/ 20

    Kallampas frescas, acompañadas de choclo tierno salteado, camote caramelizado y miel de malta.

  • Quesos y ChorizosS/ 24

    Chorizos artesanales de cordero ahumado acompañados de quesos y papas salteadas.

  • Bife AnticucheroS/ 22

    Corte especial de res marinado en salsa anticuchera acompañado de choclo salteado y papas.

  • Tiradito de TruchaS/ 28

    Finos cortes bañados en limón, especias y cerveza acompañado de yuca y camote caramelizado.

  • Osobuco MechadoS/ 24

    Cocción lenta en salsa de tomate, servido en panes chapati acompañado con mix de lechugas y papas salteadas

Calzone

  • Capresse (Vegetariano)S/ 18

    Relleno de tomate, albahaca y quesos del valle.

  • De Setas (Vegetariano)S/ 18

    Relleno salteado de zucchini, zanahoria, cebolla, ajo y quesos del valle.

  • De La CasaS/ 20

    Elaborado con harina de malta, relleno de embutido, albahaca, tomate y quesos del valle.

  • De RagúS/ 20

    Salsa italiana de tomate y carne, relleno de quesos del valle.

Sándwiches

  • Hamburguesa SuculentaS/ 20

    De pura carne de res, acompañada de queso andino, servido en pan de malta

  • Hamburguesa RoyalS/ 28

    De pura carne de res acompañada de tocino, cebolla caramelizada, hongos, queso edam, huevo frito, en pan artesanal.

  • De PolloS/ 22

    Salteado con verduras frescas, al estilo oriental en pan de malta

  • Chorizo al GrillS/ 20

    Embutido artesanal acompañado de chimichurri, rodajas de tomate en pan casero

  • Sandwich de Hongos (Vegano)S/ 18

    Hongos frescos del Valle grillados y acompañados de chimichurri y papas nativas
Elige el plato que mejor te quede...
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  • TAPROOM MIRAFLORES

    Domingo - Miércoles (1:00 pm. - 12 am.)
    Jueves (1:00 pm. - 1:00 am.)
    Viernes y sábado (1:00 pm. - 1:00 am.)
    Calle 2 de Mayo 508
    993-579-676

  • TAPROOM MARCAVALLE

    Martes - Domingo (1:00 p.m. - 12:00 a.m.)
    Av Perú K8, urb Quispicanchis
    998-447-011
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